Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sigara Böreği; yeni adı ile peynirli rulo börek olan sigara böreği yapımının kolaylığı ve lezzeti ile özellik ile bayanların kabul günlerinin, çocukların kahvaltı sofralarının bir parçasıdır. Sigara böreği yapmayan ve bu lezzetli yiyeceği bilmeyen hemen hemen yoktur. Tarifi de benzerlik göstermektedir. Gerek yağda kızartma şeklinde gerek fırında yapılmaktadır. Kalori değerleri de pişirme tekniğine göre farklılık göstermektedir. Kızartılmış sigara böreği ortalama olarak bir porsiyonu 311 kalori kadardır. Fırında yapılmış sigara böreği ise kalori olarak daha düşüktür. Ortalama bir porsiyon fırında sigara böreği ise 229 kalori kadardır. Peynirli, kıymalı ve patatesli olarak da yapılmaktadır. Burada vereceğimiz sigara böreği tarifi peynirlidir.

Sigara böreği tarifi.

Malzemeler:
  • 3 adet yufka
  • 1 kâse kadar orta sertlikte beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Kızartmalık ay çiçek yağı
  • İsteğe göre kırmızıbiber
Yapılışı; 3 adet yufkayı üst üste açalım, ikiye katla yalım tekrar ikiye katlayıp üçgen yapalım. Elde ettiğimiz üçgeni bir bıçak yardımı ile ikiye keselim. Ayrı bir kapta peyniri ezelim, ince doğradığımız maydanozu ve kırmızıbiberi koyup karıştıralım. Üçgen olan yufkalara hazırladığımız iç harcı koyup yufkanın yanlarını içe doğru kıvırıp rulo şeklinde saralım. En uç kısmı su ile ıslatıp yapıştıralım. Derin bir tencerede yağımızı kızdırıp sardığımız sigara böreklerini içerisine atalım. Her tarafı kızarınca çıkartalım. Sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sigara Bağımlılığı

Sigara Bağımlılığı

Sigara Haram mı?

Sigara Haram mı?

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sigara Akciğer Zararları Nelerdir?

Sigara Akciğer Zararları Nelerdir?

Sigara İçilmez Levhası

Sigara İçilmez Levhası

Astım Sigara İlişkisi

Astım Sigara İlişkisi

Sigara Depresyon Sigara Bırakma Yolları

Sigara Depresyon Sigara Bırakma Yolları

Sigaranın Sağlığa Zararları Nelerdir?

Sigaranın Sağlığa Zararları Nelerdir?

Güncel

Sigara Kullanımı ve Zararları

Sigara Kullanımı ve Zararları

Güncel

Sigara Bırakma Yolları Nelerdir?

Sigara Bırakma Yolları Nelerdir?

Güncel

Sigara Bırakmanın Faydaları Nelerdir?

Sigara Bırakmanın Faydaları Nelerdir?