Fırında galeta unlu sigara böreği nasıl yapılır?

Çıtır galeta unu kaplamasıyla fırında hazırlanan sigara böreği tarifi. Pratik adımlarla hazırlanan, peynirli iç harcı ve susamlı üst dokusuyla sunuma uygun bu lezzetli atıştırmalık, çay saatlerine neşe katacak.

08 Haziran 2025

Fırında Galeta Unlu Sigara Böreği Nasıl Yapılır?


Fırında galeta unlu sigara böreği, lezzeti ve çıtırlığı ile birçok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Galeta unu ile yapılan bu börek, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, fırında galeta unlu sigara böreği yapımının detayları, malzemeleri ve püf noktaları yer alacaktır.

Gerekli Malzemeler


Fırında galeta unlu sigara böreği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • Yufka (4 adet)
  • Galeta unu (1 su bardağı)
  • Peynir (beyaz peynir veya lor peyniri, 200 gram)
  • Maydanoz (bir avuç, ince doğranmış)
  • Yumurta (1 adet)
  • Yoğurt (3 yemek kaşığı)
  • Yağ (zeytinyağı veya tereyağı, 2 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


1. İç Harcın Hazırlanması: - Peynir ve ince doğranmış maydanozu bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın. - İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.

2. Yufkaların Hazırlanması: - Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin. - Her bir parça üzerine yoğurt ve yağ karışımını sürün.

3. Böreklerin Sarılması: - Yufkanın geniş tarafına iç harçtan koyun ve sigara şeklinde sarın. - Sarılan börekleri galeta ununa bulayın.

4. Fırınlama: - Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. - Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isterseniz susam serpin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

- Yufkaların kurumasını önlemek için, kesim işlemi sırasında üzerini nemli bir bezle örtmek faydalı olacaktır.- Galeta ununun çıtırlığını artırmak için, fırına koymadan önce böreklerin üzerine bir miktar sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.- İç harcında farklı malzemeler kullanarak (örneğin, ıspanak, patates gibi) çeşitli tatlar elde edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında galeta unlu sigara böreğini sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya dipsos ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, farklı soslarla birlikte servis edilmesi, misafirlerinize sunduğunuz atıştırmalıkları daha özel hale getirebilir.

Sonuç

Fırında galeta unlu sigara böreği, hazırlanması kolay ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Hem çay saatlerinde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bu börek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Uygulanan yöntemler ve malzemeler ile damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratmanız mümkündür. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Nikotinsiz Sigara Markaları
Nikotinsiz Sigara Markaları
Sigara Zararları Nelerdir?
Sigara Zararları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sigara Bırakmanın Faydaları Nelerdir?
Sigara Bırakmanın Faydaları Nelerdir?
Sigara Baş Ağrısı Yapar mı?
Sigara Baş Ağrısı Yapar mı?
Sigara Bırakmak İçin Dua Okunuşu ve Anlamı
Sigara Bırakmak İçin Dua Okunuşu ve Anlamı
Sigara Bırakma Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Sigara Bırakma Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sigara Alkol ve Uyuşturucunun Zararları
Sigara Alkol ve Uyuşturucunun Zararları
Güncel
Sigaranın Beyne Zararları?
Sigaranın Beyne Zararları?
Güncel
Sigaranın Sağlığa Zararları Nelerdir?
Sigaranın Sağlığa Zararları Nelerdir?
Sigara ve Alkolün Zararları Nelerdir?
Sigara ve Alkolün Zararları Nelerdir?
Hamilelikte Sigara Zararları Nelerdir?
Hamilelikte Sigara Zararları Nelerdir?
Hipnozla Sigara Bırakma Tekniği
Hipnozla Sigara Bırakma Tekniği
Sigara Çeşitleri ve Markaları
Sigara Çeşitleri ve Markaları
Aç Karnına Sigara İçmek Zararları
Aç Karnına Sigara İçmek Zararları
Sigara Kaç Günde Bırakılır?
Sigara Kaç Günde Bırakılır?